为严厉打击非法制售肉类产品和非法使用添加剂行为,切实保障我县肉类产品质量安全,近日,县人民政府督查室、县公安局、县市场监管局、县农业农村委联合开展了为期5日的肉食品安全专项检查。
本次专项检查,针对加工企业、超市、农贸市场、餐馆、夜市摊点等肉类加工及流通环节,重点检查了肉品来源、质量、储存,以及是否存在非法使用添加剂等情况;针对养殖场、屠宰场等肉类生产环节进行检查,重点检查了生猪及猪肉调运、质量、储存、病死畜禽无害处理,以及是否存在非法使用“瘦肉精”等情况。
从检查情况看,肉类产品质量安全总体较好,对检查中发现的问题按照职能职责由相关单位作出了责令整改等处理措施。
(来源:县农业农村委)