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县农业农村委：召开2024年牛羊屠宰监管工作会

发布日期：2024-10-30 00:00

为进一步规范我县牛羊屠宰秩序，切实保障牛羊肉品质安全，近日，县农业农村委员会组织全县牛羊屠宰户召开牛羊屠宰监管工作会。

会上，县农业农村委员会执法人员对《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》等法律法规、关于危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释进行了讲解。会上指出，要积极推进牛羊定点屠宰工作，保障各牛羊屠宰户的权益，尽快与粮食公司进行沟通协商，力争在11月在场内新设牛羊屠宰线。

会议强调，购买牛羊一定要开产地检疫证明，严禁向牛羊及牛羊肉产品注水和注入其他物质，严禁伪造、变造动物检疫合格证及其他票据。

（来源：县农业农村委）