春风满巴渝 文明兴奉节丨县住房城乡建委：开展2024年食用废弃油脂管理工作培训

为进一步规范全县废弃食用油脂收、运、处等管理工作，近日，县住房城乡建委组织召开奉节县2024年食用废弃油脂管理工作培训会，各乡镇（街道）、相关职能部门及企业有关负责人参训。

此次培训重点就奉节县废弃食用油脂收集、运输、处置程序、管理制度、部门联动执法监管、存在的短板、如何宣传等方面进行全链条培训。通过发动属地乡镇（街道）、村（社区）力量，形成“上下联动、左右协调”齐抓共管的工作格局，及时掌握属地废弃食用油脂收运动态；推行“城管+”模式，联合县市场监管局、县农业农村委、县商务委、县公安局等部门，强化对产生餐厨废弃油脂单位的监督管理；制定废弃油脂制度、标识、台账、流程四统一管理模式，完善全县餐厨废弃油脂管理工作流程。

下一步，县住房城乡建委将严格按照“守好源头、管好运输、控好末端”的工作思路，通过“广宣传、严查处、齐管理、强督导”的方式，进一步加大联合执法，强化末端处置监管力度，不断提升奉节县废弃食用油脂规范化管理水平，维护老百姓餐桌上的安全。